Coneguem el Món

Al poblet de Calonge, al  Baix Empordà just al costat de la plaça de l’antic castell, un acollidor restaurant ens farà desenvolupar els cinc sentits. A base d’antigues receptes de la cuina del poble e Calonge i la comarca, podrem assaborir deliciosos plats, alguns d’ells d’origen àrab que es remonten al segle XII. Tot això acompanyat de [...]

Continue Reading

Avui us volem presentar una deliciosa i refinada recepta de la cuina persa. De senzilla preparació, ben segur que podreu deleitar el paladars més refinats dels vostres convidats.

Fitxa:
- Dificultat: baixa
- Temps: 1 hora aproximadament. Els temps de cocció de les albergínies és d’uns 45-50 minuts a forn mig, de totes maneres és millor punxales [...]

Continue Reading